ベーキングマットの使い方は?

ベーキングマットの使い方は?

2022年10月24日

ベーキングマット:クッキー、ピザ、パンなどの生地の作業台として使用できます。伝統的な木製まな板はバクテリアを繁殖させやすく、シリコンパッドは掃除やメンテナンスが簡単なだけでなく、優れた粘着防止効果もあります。その周りには鱗があり、中央にはピザの丸いサイズがあります。カスタマイズされた、それは標準的なシリコーンパッドも220°Cの高温に耐えることができることを言及する価値があります。

口の中で食べるものなので、シリコンマットを焼くための最も基本的な要件は、食品グレードのシリコンを使用することです。シンプルなマットに加えて、さまざまな色や形のものもあります。パターン。

実用性と汎用性を向上させるために、一部のシリコンパッドには、ベーキングプロセス中に遭遇する可能性のある状況を支援するためのスケールとサイズもあります。ベーキングシリコンマットは、一般的に小型、軽量、高温耐性、優れた滑り止め性能、簡単なクリーニングという特徴があります。焼くときにとても便利で実用的な道具です。

ベーキングマットの使い方:
1.滑り止めと粘着防止。生地を転がしたり混練したりするときは、シリコンパッドを使用すると、滑りを防ぎ、物理的にくっつくのを防ぐことができます。乾燥小麦粉をできるだけ少なくすると、生地の水分補給を高めることができます。

2.スケールメーターとして使用します。多くのベーキングシリコンマットにはスケールとサイズがあり、シリコンマット上で操作して、必要な生地、特にピザクラストのサイズとサイズをできるだけ便利に展開できます。サイズ円を使用して形状を形作ると、非常に良い効果があります。

3.オーブンで焼くことができ、物理的にべたつかず、簡単に型を落とすことができます。マカロンを作るとき、特別なマカロンシリコンパッドはマカロンを乾燥させ、オーブンで高温で一緒に焼くことができ、便利であるだけでなく、繰り返し使用でき、資源を節約します。

まとめるとベーキングマットsはベーキングにおいて非常に実用的で耐久性のある道具です。